Vanillezucker und seine Sicherheitsaspekte – Eine differenzierte Betrachtung
Ist Vanillezucker, insbesondere der chemisch hergestellte Vanillinzucker, gesundheitlich bedenklich? In der Welt der Süßigkeiten und Backwaren spielt Vanillezucker eine wichtiger Rolle. Besonders in älteren Rezepten erscheint er häufig. Doch stellt sich die Frage – ist der Vanillezucker tatsächlich unbedenklich? Wir werfen einen genauen Blick darauf. …