Die meisten Schokoladenprodukte enthalten keine Eier, einschließlich der genannten Marken wie Snickers, Twix und den Billigversionen von Netto und Aldi. In Schokoriegeln und anderen Süßigkeiten sind Eier normalerweise nicht Bestandteil der Rezeptur. Daher werden in der Regel ebenfalls keine Bio-Eier verwendet.
Es gibt jedoch Ausnahmen insbesondere bei bestimmten Arten von Schokoladenprodukten wie Pralinen und Cremefüllungen. In Bio-Schokolade besteht theoretisch die Möglichkeit, dass Bio-Eier verwendet werden. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht alle Zutaten in einem Bio-Produkt zwangsläufig zu 100% aus Bio-Produktion stammen müssen. Dies liegt daran – dass Unternehmen oftmals auf den sogenannten Mengenausgleich zurückgreifen dürfen.
Um sicherzugehen welche Art von Eiern in einem Schokoladenprodukt enthalten sind, sollte man die Zutatenliste überprüfen. Wenn ein Produkt das Biosiegel trägt ´ kann man in der Regel in der Zutatenliste sehen ` welche Bestandteile bio sind. Allerdings ist es eher unwahrscheinlich, dass große Hersteller von Schokoladenprodukten Bio-Eier in ihren Produkten verwenden es sei denn dies wird explizit beworben.
Um sicherzugehen, dass man Schokolade mit Bio-Eiern kauft ist es ratsam, im Bioladen einzukaufen. Dort kann man sicher sein, dass die verwendeten Zutaten den Bio-Richtlinien entsprechen. In konventionellen Supermärkten findet man jedoch nur nicht häufig Schokoladenprodukte die Bio-Eier enthalten.
Zusammenfassend lässt sich festhalten: Die meisten Schokoladenprodukte keine Eier enthalten, einschließlich der genannten Marken. Wenn Eier in Schokolade enthalten sind handelt es sich normalerweise um spezielle Produkte wie Pralinen oder Cremefüllungen. Um Schokolade mit Bio-Eiern zu finden, empfiehlt es sich, im Bioladen einzukaufen, da die Verwendung von Bio-Zutaten hier eher die Regel ist.
Verwendung von Bio-Eiern in Schokolade: Welche Produkte enthalten welche Art von Eiern?
Welche Schokoladenprodukte enthalten Bio-Eier und wie kann man dies erkennen?