Woran erkennt man festkochende vorwiegend mehligkochende kartoffeln sich liegen keine sorte ausgeschildert ist
nur wenn man sie kocht,oder bei der verkäuferin nachfragt,denn weder an der größe noch an der farbe ist es erkennbar.
4 Antworten zur Frage
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Woran erkennt man ob man Festkochende, vorwiegend festkochende oder mehligkochende kartoffeln vor sich liegen hat wenn keine sorte ausgeschildert ist?
Nein man erkennt sie auch am aussehen! Das weis ich definitiv und nicht nur beim kochen sondern auch wenn man eine in 2 hälften schneidet und an einander reibt, umso mehr schaum sie bildet umso mehr stärke ist enthalten umso mehr mehligkochend ist sie aber an was für leitfäden kann man sich festhalten am aussehen?
hä kannst du lesen?.ich hab gefragt wie man sie mit blossem auge ertkennen kann wenn man sie anguckt ohne sie zu zerschneiden anzufassen oder ähnliches?
dann an der farbe,mehlig kochende etwas heller
komisch meine festkochenden waren nun aber heller als die mehligkochende.und welche haben eine aufgeplatzte schale und sind so krisselig?
bestimmt die mehlig kochenden,denn die festkochenden platzen nicht auf