Wo bekommt man richtig reifen stinkigen bröseligen ziegenkäse her wie griechenland irgendwelchen dorflädchen
Im Käsefachladen.
bei Gourmondo gibt es ihn auch ab und an.
Im Bioladen kann man auch danach fragen
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Wo bekommt man so einen richtig reifen, stinkigen, bröseligen Ziegenkäse her, wie man ihn in Griechenland in irgendwelchen Dorflädchen bekommt?
Aus dem Bauernmarkt in Deiner Stadt sollte das auch zu finden sein
Also, wenn der Ziegenkäse reif ist, dann ist er nicht mehr bröselig! Bröselig heißt jung!
Kauf dir einen bröseligen und lass ihn einfach - abgedeckt- bei Zimmertemperatur nachreifen! Der Geruch wird dir verraten, wann er reif ist
Nein, wenn er richtig alt und reif ist, ist er auch bröselig …
Ok, dann ist er WIEDER bröselig, weil dehydriert! Dann hast du aber den Zeitpunkt, an dem er wirklich gut ist verpasst.