Wieviele köchinnen köche deutschland

Es waren ausschließlich professionelle Köchinnen und Köche vom Azubi bis zum Meister gemeint.

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Wieviele Köchinnen und Köche gibt es allein in Deutschland?

Hotelkoch, Restaurantkoch, Spitalkoch, Kantinekoch, Altersheimkoch
Pflegeheimkoch, Messekoch, Cateringkoch, usw usw
ich schätze grob
1 Million Köchinnen und Köche
und alle tausende Köche in den Produkteherstellungsfirmen
Ähemm - Wikipedia meint, wir hätten z.Zt. 82 Mio. Staatsbürger in der BRD und nennt unter Referenz auf das Statistische Bundesamt ca. 40,5 Mio. Erwerbstätige mit Arbeitsort in Deutschland.
Sollte 1 Mio. Köche stimmen, wären 2,5% aller Erwerbstätigen oder auch jede 40ste Erwerbstätige in Deutschland Köchin oder Koch.
Das halte ich für 'etwas' hoch gegriffen.
Die geschützte Berufsbezeichnung für gelernte Berufsleute heisst in Deutschland 'Koch/Köchin':
http://www.bibb.de/de/ausbildungsprofil_2164.htm
Der 'Michelin-Führer Deutschland 2006' listet 7746 sog. 'Sterneköche' auf.
http://www.gourmetclassic.de/sitemap/sternekoeche-name-d.html
Das ist zwar interessant, war aber nicht die Frage, oder?
Tja, wenn ich jetzt den Faktor hätte, mit dem ich die Unsterblichen multiplizieren muß, um die Anzahl der Normalsterblichen zu erhalten, wäre sie sogar zielführend
Du verwechselst Sterneköche mit den Gestalten, die sich im Uschi-TV rumtreiben.
Es sind maximal 200 Köche, die einen oder mehrere Stern im Guide Michelin Deutschland haben.
Alle anderen Restaurants, die dort aufgeführt werde, sind aus Sicht der Redaktion empfehlenswert, aber haben keinen Stern oder mehrere.
Darum meke! Nicht alles was einen Stern umkreist, ist selbst einer.
Jetzt kommt bestimmt bald deine 'zielführende' Rückmeldung.


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