Wieso haben ananas scheiben loch mitte wachsen komisch

Wieso haben Ananas-Scheiben ein Loch in der Mitte? Wachsen die so komisch?

Duden | Strunk | Rechtschreibung, Bedeutung, Definition, Synonyme, Herkunft

Strunk
Bedeutungen
stiel-, stängelähnlicher kurzer, dicker, fleischiger oder holziger Teil bestimmter Pflanzen
dürrer Stamm oder Stumpf eines abgestorbenen Baumes

Ja so wachsen die. Die Frucht der Ananas wächst um einen "Stängel" herum. Diese Stengel befindet sich in der Mitte der Ananas und ist relativ hart, bitter und eben nicht wirklich lecker. Darum wird er bei der Produktion der Dosenananas entfernt.

Ja, klar, jetzt fällt es Ihnen auch auf, Ananasscheiben aus der Dose haben in der Mitte immer ein Loch. Aber warum? Damit man die Ananasscheiben besser aus der Dose heraus nehmen kann? Eher weniger.
Auch wenn Sie eine zubereitete Ananas im gehobenen Supermarkt kaufen, wird die frische Frucht dort mit einem so genannten Ananasschneider geschnitten und zwar so, dass der innere Teil, der Strang, übrig bleibt und nicht mit verkauft wird.
Auch wenn Sie in ein Spitzenrestaurant oder in eine anständige Cocktailbar gehen und nur ein Stückchen Ananas bekommen – immer fehlt das Innere.
Der Grund ist wieder einmal biochemischer Natur. Im Strang befinden sich zahlreiche Enzyme, in diesem Falle Proteasen, also eiweißspaltende Enzyme. In der Ananas ist besonders viel Bromelain, eine Protease – genauer gesagt eine Peptidase der Enzymklasse EC 3.4.22.32, die Proteine in ihre Teilstücke, so genannte Peptide, spaltet.
Diese Peptide schmecken bitter und können eine Ananas, wenn sie schon etwas reifer oder überreif ist, fast ungenießbar werden lassen.
Diesen Effekt, der durch diese Bitterpeptide hervorgerufen wird, kennen Sie auch aus anderen Lebensmitteln, weil dort ähnliche Proteasen wirken: stark überlagerter Joghurt schmeckt am Ende mehr bitter als sauer und Weichkäse, der weit nach seinem Mindesthaltbarkeitsdatum „gut läuft“ wird deutlr.
Filetspitzen » Das Loch in der Ananas

doch die frische Ananas schmeckt viiiiiiel besser

Da wo das loch ist, wurde der Ananans ihre Lebensgrundlage ihrer Nachkommen entzogen. Dort wollte ein kurzer Stengel herauswachsen, blühen und Früchte tragen. Statt dessen wird die Baby-Ananas in ganz jungen Jahren geköpft, nur um die unersättlichen Rachen der gnadenlosen Menschheit zu stopfen.
Und dabei können Menschen und Ananas auch friedlich nebeneinander aufwachsen, wie man hier auf einem Bild sieht.

Das ist leider keine Ananas, wie ich gerade erfahren habe, sondern eine riesige Dattel.
Ich hoffe, jetzt passt das mit dem Bild

das ist Unsinn.das abgebildete ist eine Dattelpalme

Guter Hinweis. Das ist vielleicht der Grund warum die noch keiner geklaut hat. Sieht nämlich total lecker aus.

Warum schaffe ich es nie bei einer frischen Ananas so schöne Scheiben mit einem Loch in der Mitte zu machen?

Du musst erst ein Rohr nehmen und es der Fucht von der Aneachsstelle zum Ende mit einem Hammer durchhauen.
Danach Scheiben schneiden.
Das Rohr sollte einen Durchmesser von 3-4 cm haben.
Dann das Rohr rausziehen und subern, dann Scheiben schneiden — fertig

nein es gibt extra zu kaufen und nicht teuer das gerät dazu.ich mache immer halbieren und dann 3-4 schnitze den harten kern rausschneiden und dann geniesen

Ich kaufe Ananas in Würfeln. Da wird das Loch nicht mitverkauft.