Wie kann man einen zu harten Schokokuchen wieder weich und fluffy machen?
Kennen Sie das Dilemma? Man hat sich viel Mühe gegeben und einen Schokokuchen gebacken — doch das Ergebnis ist eine zähe Angelegenheit. Nun steht die Frage im Raum: Wie wird der Kuchen wieder weich? Lebensmittel sind oft unberechenbar. Das gilt besonders für Kuchen. Eine häufige Ursache für einen härteren Kuchen kann die Backzeit sein. …
