Wie getrocknete bananen machen
Dünn schnippeln, auf einen mit Backpapier ausgelegten Rost legen und in den Heissluft-Backofen bei maximal 50 Grad. Ca. 12 Stunden drinnen lassen. Die Bananen dürfen nicht überreif sein. Am besten ist es, wenn man sie nach der Hälfte der Zeit umdreht, ist aber ein wenig Arbeit da sie dann noch ein wenig am Backpapier festkleben.
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Wie kann ich getrocknete Bananen selber machen?
So z.B.:
BANANEN trocknen | Ein Kochmeister Rezept
Ich würde die Banane in Scheiben schneiden und dann auf einem Blech ausgelegt in den Backofen tun.
Die Hitze darf nicht zu hoch sein! soll ja nur das wasser raus