Wie gesund ist hirse wofür täglichen leben verwenden

Hirse enthält Magnesium, Calcium und Eisen, alles wichtige und gesunde Nährstoffe für den Menschen. Zum Beispiel könte mann Hirsepflanzerl machen, oder Hirsebrot. Oder wie wäre es mit Fisch und Hirsegemüse.

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Wie gesund ist Hirse und wofür können wir sie im täglichen Leben verwenden?

Lecker Cous-Cous!
Wird in Nordafrika aus Hirse hergestellt
Hoffe es hilft dir weiter.
Hirse - Feine Mineralstoffe, leicht bekömmlich
Hirse ist das mineralstoffreichste Getreide.
In Hirse sind Fluor, Schwefel, Phosphor, Magnesium, Kalium und besonders viel Silizium und Eisen enthalten.
Im Handel üblich ist die von Schalen befreite Goldhirse. Es gibt daneben die ungeschälte Braunhirse, in der die meisten an den Schalen haftenden Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten sind.
Möglicherweise ist jedoch der Blausäuregehalt besonders bei roher Hirse nicht ganz unbedenklich. Hirse kann zur Herstellung glutenfreier Backwaren verwendet werden.
Auszug aus:
Hirse – Wikipedia
Hi, ich verwende Hirse auch als Beilage zum Hauptgericht, ähnlich wie Reis.
Oder zum Herstellen von Getreidebällchen, auch für veget. Frikadellen.
gekeimte Hirse wird auch ins Müsli getan.
Ergänzung hört sich gut an.
Ich esse zwischendurch auch gerne mal vegan
ja, mache ich auch.
vor allem soll ich glutenfrei essen.
und Hirse ist toll verwendbar und schmeckt je nach Einsatz auch sehr unterschiedlich lecker
Hirse hab ich noch nie gegessen. Wo kann man die denn kaufen?
also, ich geh zu Alnatura oder DM.
Es gibt sie auch inzwischen in Supermärkten
Evtl auch in größeren EdekaMärkten.
gut sortierte Bioläden haben auch andere Sorten.
versuch's mal
DM und Rewe habe ich ganz in der Nähe. Da werde ich nächste Woche mal schauen.
Hab ja jetzt genügend Zeit zum Kochen als Rentnerin.
Dir noch mal ♥lich
herzlich gern!
wenn du magst, berichte mal von deinen Versuchen bei Gelegenheit