Welche lebensmittel enthalten viel kalium eisen

Welche Lebensmittel enthalten viel Kalium und Eisen?

Bananen und Aprikosen enthalten viel Kalium!Schweineleber, Petersilie,Thymian und Zuckerrübensirup enthalten viel Eisen.

wobeiman nur ganz selten leber essen sollte, wegen der anreicherung durch Futtermittel mit Vitamin A gerade Schwangere sollten keine Leber essen und auch keine Leberwurst

Kaliumreich:
Trockenobst,Aprikose, Avocado, Hagebutten, Holunder, Honigmelone, Johannisbeere schwarz bzw. weiß, Kiwi, Passionsfrucht, Nektarine, Artischocke, Bambussprossen, Blumenkohl, Broccoli, Feldsalat, Fenchel, Grünkohl, Kartoffeln, Kohlrabi, Löwenzahn, Pastinake, Petersilienwurzel, Rettich, Sellerie, Spinat, Süßkartoffel,
Hülsenfrüchte, Sojamehl, Pilze, Nüsse, Samen, Kastanien, Kakao und Schokolade.
Eisenreich:
Vollkornprodu kte aus Hirse, Soja, Quinoa , Amaranth, Keimlinge, Vollkornprodukte aus Roggen, Weizen, Hafer, Dinkel , Buchweizen, Gerste, Reis, Petersilie, weiße Bohnen, Sojabohnen, Kichererbsen, Fenchel, Schwarzwurzel, Portulak, Topinambur, Batate, Löwenzahnblätter, Pfifferlinge, Brunnenkresse, Cashewnüsse , Kürbiskerne, Sesamsamen , Mohn , Pinienkerne, Pistazien, Sonnenblumenkerne, Haselnüsse, Erdnüsse, Paranüsse,Trockenobst, Innereien, Miesmuscheln, Blut- und Leberwurst, Dosenwürstchen, Jagdwurst, Mortadella, Rotbarsch geräuchert, sardinen, Wild- und Pferdefleisch.
Weniger Eisenreich:
Muskelfleisch allgemein, Kochschinken, Leberkäse, Hühnerei, Salzhering, Zander, Garnele, Flusskrebs, Dunkle Trauben, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidel-, Preisel-, Maul- und Himbeeren, Spinat , Rosenkohl, Karotten, Porree, Schnittlauch, Grünkohl, Feldsalat, Erbsen , Broccoli, Zucchini, milchsäuregegorenes Sauerkraut.