Welche früchte reifen nach nicht verlieren vitamine
Auf Wikipedia ist eine kleine Auflistung nachreifender Früchte.
Ich meine auch gehört zu haben, dass Früchte, die nachreifen weniger Vitamine haben, da durch dieses Nachreifen hauptsächlich die Optik,. verändert wird.
Klimakterium – Wikipedia
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Welche Früchte reifen nach? Welche nicht? Verlieren Sie die Vitamine?
Manche Früchte kann man zum Nachreifen überreden, wenn man sie mit einem reifen Apfel in eine Plastiktüte sperrt. Klappt prima bei Avocados und Mangos. Deshalb Äpfel aber auch von reifen Früchten fernhalten und z.B. auch von Kartoffeln