Was passiert inhalt gefrierschrank tür längere zeit offen steht

Dank eines sich selbst bedienenden Partygasts war unser Keller-Gefrierschrank gestern abend für wahrscheinlich ca. 2-3 Stunden offen. Als ich das entdeckt hatte, zeigte die Temperaturanzeige schon Plusgrade an. Die Tür habe ich natürlich sofort geschlossen, heute morgen ist die Temperatur wieder im grünen Bereich. Was ist mit dem Inhalt? Hat sich das gehalten oder müssen wir etwas davon schnell essen oder sogar wegwerfen? - Fertigpizza - Gemüse - Kuchen - Fisch, Bratwürste + Fleisch - Obst - Brötchen

3 Antworten zur Frage

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Was passiert mit dem Inhalt, wenn die Gefrierschrank-Tür längere Zeit offen steht?

Da dürft nicht allzuviel passiert sein. Wenn die Schubfächer vorne geschlossen sind, hält sich das Gefriergut selbts ganz gut kalt.
Das gleiche passier übrigens auch in Supermärkten, da wird regelmäßig abgetaut und die Temperatur auch kurzfristig nach oben gefahren.
das du was wegschmeissen mußt glaub ich weniger.+5 bis +7 grad sind ja immerhin noch kühlschrank themperaturen.
Ich wäre mit den Fleisch- und Fischsachen vorsichtig.mit dem Rest kann nicht viel passieren
Die Kühlkette war längere zeit unterbrochen. Deshalb für die Langzeitlagerung den Inhalt nicht mehr verwenden.
Man muss aber nichts wegwerfen, sondern alle Sachen jetzt kurzfristig verbrachen.


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