Was man machen z b reis gemüse geschnetzel pfannen nudeln geschmacklich leichte weise vordermann bringen
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Was kann man machen um z.B. Reis, Gemüse-Geschnetzel-Pfannen oder Nudeln geschmacklich auf leichte Weise auf Vordermann zu bringen.
kannst Zwiebeln dazu Champigions,leicht anbraten dann Salz Pfeffer.
Estragon und Sahne.Ich liebe Estragon,ist ein Gewürz. Oder Tomatenmark aus der Tube dazu, mit bissi wasser, basilikum, oregano,tymian-Italienisch
sc hönen abend
Für Nudeln: Einfach in Olivenöl, Knoblauch und klein geschnittenen Tomaten kurz anbraten. Herrlich.
Für Fleisch-geschnetzeltes: eine reife Mango pürieren, Chili dazu, evtl einen hauch Cocosmilch und Thai-Basilikum. scharf anbraten.
Soße für Reis. Dose pellierte Tomaten mit einigem Oliven-Öl in einen Topf geben, Basilikum dazu, Pfeffer, Salz, Knobi rein und einfach 10-15 Minuten köcheln lassen. geht natürlich auch zu Nudeln.
Eine leichte Gorgonzolasoße, die mit etwas Curry abgeschmeckt wird.
und welche zutaten braucht man dazu, einfach fertige gorgonzolasoße und chili kaufen und ab in den topf? :_D
Ich würde 1 Becher Schlagsahne kaufen, 1 Tüte helle Soße, ein Stück Gorgonzola und süßes Currypulver.
Du bereitest die helle Soße nach Anweisung auf der Tüte zu, wobei du die hälfte der Flüssigkeit durch die Schlagsahne ersetzt. Wenn die Soße fertig ist, schüttest du einen Teil des zerbröselten Gorgonzolas hinein und verrührst es so lange, bis sich der Gorgonzola weitgehend aufgelöst, d.h. mit der Soße verbunden hat. Jetzt würde ich alles abschmecken, ob dir der Geschmack gefällt. Ist es dir zu milde, tust du noch ein wenig Gorgonzola hinzu, ist es dir zu intensiv, kannst du mit ein wenig Milch die Sache strecken. Ist es zu fade, helfen Zucker und Salz. das kriegst du schon hin.
Wichtig ist nur, dass du zu Anfang nicht zu viel Käse nimmst, damit es nicht zu intensiv im Geschmack wird - das wäre schade.
Den Curry nimmst du zum Schluss, um der Soße noch eine feine Nuance und etwas Pikanterie zu verleihen. Beim Würzen ist man eher zurückhaltend, also vorsichtig, lieber 3 x probieren als ein Mal zu viel hineinschütten.
Viel Erfolg und guten Appetit
gorgonzola UND curry? wie wärs noch mit sauren gruken und nutella rein? biste grad schwanger?
Nur weil es dir ungewöhnlich erscheint, muss es doch nicht "verkehrt" schmecken oder unmöglich sein! Oder hast du vor Jahren daran gedacht, dass man z.B. Erdbeeren mit Pfeffer isst oder schwarze Schokolade mit Curry?
Gorgonzola mit Curry? Geschmacksverirrung
Schwarze Schokolade mit Pfeffer hat keinen Absatz gefunden, kanns du überall nachlesen und findest du nur in Highendländern wie D, in denen die Menschen schon alles verkostet haben, die Industrie aber meint "immer Neues" rauszublasen.
ich mache mir meine soßen immer, indem ich noch creme-fin und etwas frischkäse dazu tue.
und dann je nachdem ein wenig würze.curry.knoblauch.immer gut
cremefin ist eine chemiepampe sondersgleichen
Schmeiss ein Stück Kräuterbutter dran.
Helle Soßen evtl mit Zitronensaft oder Weisswein aufmoppen.
Frische Kräuter glatt im Haus haben.