Warum man dunkles brot weißbrot essen kalorien unterscheidet sich kaum
Dunkles Brot sättigt mehr und langanhaltender bei ähnlicher Kalorienmenge.
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Warum soll man eigentlich eher dunkles Brot, als Weißbrot essen? Bei den Kalorien unterscheidet sich das kaum
Für das Vollkornbrot wird das volle Korn mit Schale vermahlen. Unter der Schale befinden sich Mineralstoffe und Spurenelemente, die unser Körper braucht. Außerdem liefert das volle Korn Balaststoffe für eine bessere Verdauung.
Für das Weißbrot wird das Korn zuerst geschält und dann vermahlen.Diese Auszugsmehle enthalten nur geringe Anteile von den oben genannten Stoffen. Im Prinzip sind sie leere Kalorienspender.
Weil dunkles Brot gesünder ist, und zur Ernährung gehören ja bekanntlich nicht nur Kalorien.
aber an kohlehydraten also eher dunkles brot mit körnern. da sist auf jeden fall gesüner als weißbrot
weil das vollkornbrot besser für die verdauung ist, man verbrennt bei der verdauung eines vollkornbrotes fast genauso viel kalorien wie das brot hat, hab ich mal gelesen, außerdem enthält dunkles brot gesündere bestandteile als weißes
Von den Kalorien unterscheidet es sich nicht so sehr, aber das Weißbrot enthält viele "leere" Kalorien, d.h. Kalorien ohne sinnvolle Nährstoffe. Vollkornbrot ist reich an Nährstoffen und sättigt auch länger.
Im Weißbrot ist nur der Mehlkörper enthalten, der hat viel Fett.
Im Vollkornbrot hingegen ist das ganze Korn enthalten, somit macht dieses auch länger satt.
weissbrot besteht ausschließlich aus einfach kohlenhydraten, wogegen dunkles vollkorn brot aus langkettigen kohlenhydraten besteht
kohlenhy drate sind die energie quelle #1 fuer deinen koerper. es gibt langkettige und kurzkettige. die einfachen lassen den blutzuckerspiegel schnell ansteigen. eine saettigung tritt ein. jedoch genauso schnell sinkt dieser spiegel auch wieder. Langkettige kh jedoch werden langsamer verdaut und halten den insulin/blutzuckerspiegel ueber laengere zeit konstant. du bist laenger satt!
ich hoffe ich konnte weiterhelfen
ps: waehrend der blutzuckerspiegel hoch ist, sind sachen wie ausdauersport gut fuer die ausdauer jedoch nicht zum fettverbrennen da das insulin die fettverbrennung hemmt! nur so nebenbei