Warum heisst tim mälzer küchenbulle

Der Begriff "Küchenbulle" kommt aus dem Militärjargon und bezeichnet einen eher knurrigen Koch in der Truppenküche, der sein Revier auf "Teufel-komm-raus" verteidigt, sich nicht in seine Arbeit reinreden läßt und trotzdem leckerste Mahlzeiten abliefert. Ich nehme an, T. Mälzer hat diesen Beinamen, da seine Kochkunst ja auch häufig unkonventionell daher kommt und nichts desto Trotz klasse Ergebnisse liefert.