Vorbereitung essen dinner was wie
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Vorbereitung auf ein Essen. oder Dinner? Was, wie, womit und überhaupt.
Beim Wein sind die Regeln inzwischen sehr vereinfacht: Du darfst den Wein bestellen, der Dir schmeckt - unabhängig von der Auswahl an Speisen / Gerichten. Bist Du aber sehr verunsichert, dann wähle Rose - der geht zu allen Gerichten.
Sollte wirklich noch jemand Wert auf die Weinauswahl zum Gericht Wert legen, dann Weisswein zum Fisch, Rotwein zu Fleisch - und Rose zu allem möglichen. Zum Essen werden eher trockene Weine gewählt; für den "Plausch" danach auch liebliche, falls nicht jemand beim trockenen bleiben möchte.
Die Regel "Weisswein zum Fisch" gilt nur für englische Agentenjäger (Bond, "Liebesgrüsse aus Moskau"); da wars für den gegnerischen Agenten tödlich, zum Fisch Rotwein zu bestellen.
Der Eingeladene ist wohl nicht allein in dem Lokal?
Der Jemand sollte die anderen Gäste und seinen Gastgeber beobachten.
Dann weiß er wie er sich verhalten soll.
Beim Wein kann er sich vom Kellner beraten lassen. Also erst bestellt er das Essen und dann fragt er den Kellner, was er für ein Getränk er dazu empfehlen würde
ist der "Jemand" eingeladen, braucht er sich keine Gedanken über das Menü machen.
Hauptsache ist, er weiß dass er nicht alles in Folie verpacken und mit nach Hause nehmen sollte.
In einem 3-Sterne-Feinschmeckerlokal ist der Tisch gedeckt, u.a. mit dem Besteck. Da gilt die einfache Regel von außen nach innen. Die Gläser werden vom Kellner gefüllt.
Und, wichtig, Brot wird nicht geschitten oder abgebissen sondern immer gebrochen.