Verhindert löffel sektflasche kohlensäure entweicht
5 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
Verhindert ein Löffel in der Sektflasche wirklich, dass Kohlensäure entweicht?
Sorry mija77, muss dir leider widersprechen.
Das einzige was wirklich hilft ist entweder die Flasche zulassen oder sie austrinken.
Der Hohlraum in einer angetrunkenen Flasche ist ja im Vergleich zu einer vollen Flasche wesentlich größer da man etwas rausgetrunken hat.
Da die Kohlensäure bei einer vollen Flasche nur nicht entweicht weil sie keinen Ausweg hat bleibt sie drin.
Dieser Raum wohin die Kohlensäure ausweichen kann ist bei einer angetrunkenen Flasche aber gegeben, somit entweicht diese.
Kurzum: Sektverschlüsse, Löffel und mühevoll zurückgepresste Korken sehen nur gut aus, lassen sich verkaufen aber nützen nichts!
Um auf den Löffel zurückzukommen: Der hält den Sekt nur kälter und dies aufgrund seiner Materialbeschaffenheit.
Eisen leitet sehr gut Temperaturen und somit auch Kälte, in diesem Fall direkt in die Flasche, wodurch der Sekt schneller kalt wird.
Hi, ich muss dich aber auch noch korrigieren. es gibt Sektverschlüsse, die mit Überdruck arbeiten und damit ist das Problem dann gelöst.
nein, es ist reinster aberglaube, das wurde auch schon mehrfach belegt, siehe z.B.Sehr">http://www.3sat.de/nano/cstuecke/43609/">Sehrgeehrte Zuschauerin,sehr geehrter Zuschauer -
hagalulu
Nein, entscheidend ist, das durch einen Überdruck in der Flasche die lösliche Kohlensäure gehalten wird. Das einzig wirksame Mittel ist ein Druckdichter Verschluss
Die Frage gab es vor einiger Zeit schon so ähnlich:
Warum behält eine Sektflasche ihre Kohlensäure länger mit einem Teelöffel im Hals als Ohne?
Da habe ich diesen Link angegeben, wo genau nachzulesen ist, warum der Löffel-Trick nicht funktioniert:
Festliche Kaltgetränke: Die Mär vom Löffel im Flaschenhals - SPIEGEL ONLINE