Suche leckeres rezept crepes

Ich suche ein leckeres Rezept für Crepes?

Zutaten für Portionen
300 g Mehl
2 Ei
30 ml Bier
3 Tüte/n Vanillezucker
1 TL Salz
200 ml Milch
1 EL Öl
Zubereitung
Alle Zutaten einfach in eine große Schüssel geben. Nun sollten Sie eine cremige Flüssigkeit vor sich haben, die, wenn Sie die probieren, auf keinen Fall nach Milch schmecken dürfte. Sollte der Teig einen zu dicken Eindruck machen, so verdünnen Sie ihn vorsichtig mit etwas Milch und Bier im Verhältnis 8:1 Das Bier dient hierbei nur als Geschmackszugeber.
In einer Pfanne portionsweise zu dünnen Crepes ausbacken.

Besonders lecker werden Crepes wenn man zu der Milch noch einen kleinen Schuß Sahne dazu gibt
250 g Mehl
1/2 l Milch
1 Prise Salz
1 Paeckchen Vanillezucker
4 Eier
50 g Butter / Margarine
Allerdings mag ich sie am liebsten gefüllt und zwar mit Minze-Schoko-Geschmack!
Einfach auf den Crepe kurz vor dem Ablösen von der heißen Platte 2-3 Scheibchen After Eight legen und dann zusammen klappen, schmeckt super lecker

Googles doch mal, oder leg dir ein Kochbuch zu.
Dann kannst du verschiedenen Variationen ausprobieren, z. B. mit Thimian, oder entscheiden, welches gut klingt.
Oder frag mal deine Bekannten.

Google! http://www.crepesrezept.org