Portugiesische speisen welche typisch gerichte
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Portugiesische Speisen: Welche typisch portugiesische Gerichte gibt es?
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ESSEN, RESTAURANTS + WEIN TRINKEN IN PORTUGAL - Reiseführer Portugal und Lissabon
Sehr verbreitet ist bei uns der Bacalhau, also Rezepte aus Stockfisch
Weihnachten gibt es den Bolo do Rei, den Königskuchen. Ansonsten ist die portugiesische Küche recht ländlich und einfach. Vieles wird mit dem Markstammkohl hergestellt. Kartoffeln werden sehr oft verwendet. Und Suppen gibt es nahezu immer.
Jede Region hat da ihre Spezialitäten, die Menschen aus Porto sind als Eingeweidefresser im Land bekannt, im Alentejo gibt es gekochte Schafsköpfe und weitere Spezialitäten, eine sehr lange Liste.
Hier findest Du auch einiges:
Portugiesische Küche – Wikipedia