Man sich ei kochen welche seite anpieksen

Ehe komische Gedanken aufkommen, ein Ei natürlich

11 Antworten zur Frage

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Wenn man sich sein Ei kochen will, welche Seite muss man anpieksen?

Die dicke Seite, weil dort die Luftblase ist.
Auch ohne Eierkocher immer die dicke Seite
Ja und zwar auf der runden Seite des Eies!
Zum Eierkocher gibt es einen Messbecher für die Anzahl der zu kochenden Eier und den Härtegrad und dort befindet sich meist auch ein "Piekser" dran
Stimmt, aber damit habe ich mich schon verletzt
Aber rund sind doch beide Seiten habe mir ein Ei gerade angesehen
Ooch, keine Sorge - denn ich habe einen 1. Hilfe-Kurs belegt und zwar "1. Hilfe am Kind" Inzwischen bin ich schon perfekt im Verband wechseln.
Moin, moin - das scheint also der vielbesagte "ammerländer Humor" zu sein, nehme ich mal an
Wer schreibt ich übe erste Hilfe am Kind, ich bin keines
ob man es überhaupt machen sollte scheint doch fraglich zu sein:
Wenn man ein angepikstes Ei in heißes Wasser legt, steigen kleine Luftbläschen an der Einstichstelle auf. Im Ei wird also Druck abgebaut. Aber der ist nicht sehr groß – etwa ein Bar. Das muss eine intakte Eierschale eigentlich aushalten.
Letzte Gewissheit kann nur ein Test bringen. Und zwar nicht mit einem Ei oder mit zehn Eiern, sondern mit vielen. Vor zwei Jahren haben die Kollegen der Sendung Quarks & Co im WDR-Fernsehen ihre Zuschauer dazu aufgerufen, zu Hause Eier zu kochen, mit und ohne Piksen.
Etwa 3.000 Eier haben die Zuschauer gekocht, etwa die Hälfte war angepikst und die andere Hälfte nicht. Von den angestochenen Eiern platzten 10 Prozent, von den nicht angestochenen 12 Prozent.
Das klingt zunächst nach einem Vorteil des Piksens. Aber der Unterschied macht nur 30 Eier aus, er ist statistisch nicht signifikant. Daher ist der Schluss erlaubt:
Ob gepikst oder nicht, es platzt etwa jedes zehnte Ei -
Stimmt's?: Platzen Eier nicht so leicht, wenn man sie vor dem Kochen anpikst? | ZEIT ONLINE
In meiner Ausbildung haben wir die Eier auch nicht angepikst
wenn man feststellen will, wo die Luftblase ist, in ein Glas mit wasser geben.
ist aber den eiern fast egal.
Ist das Ei frei von jeglicher Beschädigung, dann kann man es auch ungepiekst gaaanz vorsichtig ins Wasser gleiten lassen - und wenn es nicht auf dem Boden hart aufkommt, dann ist die Chance am grössten, dass es nicht platzt.
Eierkocher - TYP?, es gibt die, wo man eier trocken reinstellt, andere, wo man sie in ein Wasserbad einsetzt,. Muss man lt. Bedienungsanleitung pieksen?
Man kann es auch lassen - und ins Wasser Salz und Essig geben, dann kann man das Ei auch viel leichter abpellen