Man gekochte kartoffeln kühlschrank lagern nicht
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Sollte man gekochte Kartoffeln im Kühlschrank lagern oder nicht?
Besser nicht, das Kondenswasser führt dazu daß die Kartoffel schmierig werden und anfangen zu gären. Da die Stärke der Kartoffeln aufgelockert ist nimmt die Kartoffel auch gerne schnell den Geschmack anderer Lebensmittel aus dem Kühlschrank an.
Kühl lagern z.B. im Keller und schnell verbrauchen.
Bratkartoffeln - lecker
Ja, aber vorher draussen abkühlen lassen. Sonst passiert das, waas "nanni 1504" beschrieben hat.
nein die kartoffeln kann man gerrausen lagern denn die halten so auch frisch