Kennt jemend rezept französisches baguette

Kennt jemend ein rezept für französisches Baguette?

Baguette von Nearlyheadlessnick | Chefkoch.de
Rezept mit Bild für Baguette - foolforfood.de
Rezept: Baguette - Iris / Marions Kochclub
aber such doch selber in google unter "rezept baguette

Original Baguette
Obwohl die Baguettes aus Hefeteig zubereitet werden,
haben sie eine lange Teigführung. Das heißt, dass die Franzosen den Hefeteig für die Frühstücksbaguettes schon am
Vorabend ansetzen, den für die Abendbaguettes am Morgen,
damit die Brote immer frisch und knusprig sind.
500 g Weizenmehl, Type 550 oder auch Vollkornmehl
3/8 lauwarmes Wasser
1 Prise Zucker
20 g Hefe , 2 TL Salz
Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Grube hineindrücken. Die Hefe im Wasser mit dem Zucker auflösen, in die Grube gießen und mit etwas Mehl zu einem Teiglein
anrühren.10 Minuten zugedeckt stehen lassen. Das restliche Wasser und Salz hinzufügen, alles zu einem glatten Teig verarbeiten, der mindestens 10 Minuten geknetet werden muß. In der Schüssel die Teigoberfläche mit Mehl bestäuben, damit sie keine Kruste bekommt, den Teig zugedeckt über Nacht oder tagsüber bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig nochmals kurz durchkneten, in 3 Teile teilen und jedes Teil zu einer langen Rolle formen. Die Stangen auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Blech legen, mit einem leicht bemehlten Tuch bedecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Dann etwa 5mal mit einem scharfen Messer schräg einschneiden. In den stark vorgeheizten Backofen - bei Einschub die Hitze auf die angegebene Backtemperatur zurückstellen - auf die Mittelschiene mit einer Tasse heißem Wasser stellen.
Nach etwa 5 Minuten Backzeit den Backofen einmal öffnen, damit der Dampf entweichen kann. 5 Minuten vor Backzeitende das Brot mit warmem Wasser bepinseln und zu goldbrauner Farbe fertig backen lassen. Die Baguette auf einem Rost bei offenem Fenster auskühlen lassen.
1. Backhitze:
Backhitze E-Herd 200 Grad, G-Herd Stufe 3-4,
2. Backhitze E-Herd 180 Grad, G-Herd Stufe 2
Backzeit:
1. Backzeit: 5 Minuten,
2. Backzeit: ca. 20 Minuten
Anmerkung:
Die lange Teigführung und das Mehl sind wichtig. Kein Type 450 Mehl verwenden.

Ich verstehe nicht warum so viele diesen Weicheiern, die zu faul zum Suchen sind, immer so umfangreich antworten. Google listet z.B mit diesem Suchbegriff rund 270.000 Webadressen an.

entschuldige bitte, ich meinte natürlich nicht du solltest dein Fuckmaul halten sondern "würdest du bitte dein * Maul halten?