Kennt jemand typisches national gericht aus kroatien
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Kennt jemand ein typisches National-Gericht aus Kroatien?
Lasko kommt aus Slowenien. Ein in Kroatien gebrautes und gut trinkbares Bier ist "Pan"
Carlsberg Group - Pan Lager
Ansonsten ist die kroatische Küche regional ziemlich unterschiedlich. Wenn man Ćevapčići für zu "langweilig" hält, gibt es noch genügend Alternativen:
Kroatische Küche – Wikipedia
Das Nationalgericht Polens sind Piroggen. Ansonsten sind Kabanosy ausgesprochen zu empfehlen! Mein Lieblingsbier in Polen ist Zywiec.
Kabanos - Wikipedia, the free encyclopedia
Pirogge – Wikipedia
Żywiec Browarnicy
Ein weiteres polnisches Nationalgetränk ist Wodka Żubrówka mit Apfelsaft
Żubrówka – Wikipedia
gefunden unter:Kroatischer Kaninchentopf | Ein Kochmeister Rezept
kroatischer Kaninchentopf
saftiger Eintopf mit viel Gemüse und Fleisch
Zutaten für 4 Portionen
1 1/2 Brühwürfel
Pfeffer
Salz
750 ml Rotwein
150 g Speckwürfel
2 2 Chilischoten
2 EL Olivenöl
1 Knolle Knoblauch
500 ml passierte Tomaten
5 Möhren
2 Stangen Lauch
1 Kaninchen oder 1 Hase, küchenfertig
Zubereitung: Das Kaninchen oder den Hasen in 6-8 Stücke zerteilen. Den Lauch in Ringe schneiden und waschen. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, den Speck darin anbraten. Die Hasenteile hinzufügen und von beiden Seiten je 5 Minuten anbraten. Das Gemüse hinzufügen, den Knoblauch hineinpressen und mit der Tomatenbrühe ablöschen. Den Rotwein hinzufügen, salzen, pfeffern, den Brühwürfel und die kleingeschnittenen Chilischoten hinzufügen. Deckel drauf uns eine Stunde köcheln lassen. Fertig.
Geräte: 1 großer Topf/Pfanne
Beim Lesen dieses Rezeptes habe ich auch gleich Appetit drauf bekommen und werde es demnächst mal nachkochen.
Viel Spaß und gutes Gelingen
Kimara
Pljeskavice
Pljeskavica – Kroatien Lexikon
Sarma/Krautwickel
Sarma = Krautwickel – Kroatien Lexikon
Čobanac/Hirtentopf
Čorbanac – Kroatien Lexikon
Čufte u umaku od rajčice - Hackfleischbällchen in Tomatensauce
Ćufte u umaku od rajčice - Hackfleischbällchen in Tomatensauce – Kroatien Lexikon
Getraenke:
Karlovačko-Bier
Karlovačko – Wikipedia
Ožujsko-Bier
zujaweb - Site | Ožujsko web