Explosion zusammentreffen komprimiertem sauerstoff fett

Welche Reaktion läuft ab, wenn komprimierter Sauerstoff mit Fett oder Öl reagiert? Wie kommt es zur Explosion? Warum darf man Gasflaschenventile von Sauerstoffflaschen nicht schmieren?

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Explosion beim Zusammentreffen von komprimiertem Sauerstoff und Fett

Fett und Öl enthalten chemische Energie die bei der Reaktion mit Sauerstoff frei wird. Du kannst ja auch z.B Öl anzünden und es brennt an der Luft mit dem Sauerstoff.
Hauptsächlich für die Energie zuständig ist der Kohlenstoff im Fett/Öl, der mit Sauerstoff zu CO2 reagiert, daneben reagiert auch noch der Wasserstoff im Fett/Öl mit O2 zu H2O, also Wasser. Der Komprimierte Sauerstoff ist natürlich 100%, also finden alle chemischen Reaktionen viel schneller statt als an der Luft, auch die Verbrennung mit Fett und Öl---> schnelle Verbrennung: Explosion.
Das ist der Grund warum man Sauerstoffflaschen nicht einfetten darf, denn es könnte zur Explosion kommen.


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