Angebrochene gurken glas haltbar raumtemperatur essigwassers besser evtl kühlschrank

Angebrochene Gurken im Glas, haltbar in Raumtemperatur wegen des Essigwassers, oder besser bzw. evtl. sogar unbedingt in den Kühlschrank?

Definitiv in den Kühlschrank, denn Milchsäurebakterien könnten sonst den Essigsud in ein mit einer weißen Kamschicht bedecktes Geblubber verwandeln und schnell- falls du mit den Fingern im Glas warst, was du natürlich nicht warst sogar noch schneller - ungenießbar machen.

natürlich in den Kühlschrank. schmeckt außerdem besser.

Wenn ne graue Schicht oben auf dem Wasser schwimmt lieber nicht mehr essen! Nee die verderben erstaunl bei Zimmertemperatur. Ein paar Tage und sie schmecken oft schon komisch.

Kühlschrank ist besser.
Aber Raumtemperatur ist nicht schädlich - es kann sich maximal ein unschön anzusehender weißer Film drauf absetzen, der aber unbedenklich ist.

Essiggurken gehören in den Kühlschrank.
Ich stelle mein Gurkenglas immer in den Kühlschrank.

Grundsätzlich würde ich auch angebrochene Essiggurkengläser in den Kühlschrank stellen.
Je nachdem womit du die Gurken aus dem Glas holst.es sollte am besten Plastik sein und immer nur zu diesem Zweck benutzt werden.
Wenn jeder mit seiner eigenen Gabel im Glas herumstochert wirst du an diesem Gurkenglas auch im Kühlschrank nicht lange Freude haben.