Ab ist frucht obst warum tomate kein
Die Unterscheidung zwischen Obst und Gemüse ist eigentlich keine botanische, sondern leitet sich von unseren Verzehrgewohnheiten ab: Obst essen wir meist roh, Gemüse meist gekocht. Und von Obst erwarten wir, dass es einen gewissen Zuckergehalt hat und süß schmeckt.
Eigentlich weiß also jeder, ob er Obst oder Gemüse vor sich hat. Wie kann man diese intuitiv klare Unterscheidung aber in wissenschaftliche Begriffe fassen?
Obst, das sind zuallererst immer Früchte, also der Teil der Pflanze, der aus der Blüte hervorgeht. Zum Gemüse dagegen gehören alle möglichen essbaren Pflanzenteile – Blüten , Blätter , Knollen , Stängel. Damit ist schon einmal klar, dass etwa Rhabarber kein Obst ist, sondern Gemüse.
Was ist nun mit der Tomate? Tomatenpflanzen sind einjährige Pflanzen, deren Früchte man auch dem Gemüse zuschlägt – ebenso wie Zucchini, Gurken oder Kürbisse.
Zu den Kürbissen gehören aber auch die Melonen, die gelten also trotz ihrer Süße als Gemüse. Noch schwieriger wird die Unterscheidung, wenn man auf Unterkategorien wie die Beeren schaut – Erdbeeren zum Beispiel fallen unter die Kategorie der Sammelnussfrüchte.
Letztlich ist das alles Willkür, aber meistens stimmen Definition und Intuition überein. Tomaten sind also Gemüse. Und trotzdem landen sie auf Bali im Obstsalat.
Sind Tomaten kein Gemüse, sondern Obst? | ZEIT ONLINE
6 Antworten zur Frage
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Ab wann ist eine Frucht Obst,Warum ist eine Tomate kein Obst?
Obst sind Früchte oder Samen von mehrjährigen Sträuchern und Bäumen, also zum Beispiel von einem Apfelbaum. Mehrjährig heißt, dass die Pflanzen nach dem Setzen immer weiter wachsen. Jeden Frühling blühen sie und bilden neue Früchte aus. Das entsteht jedes Jahr aufs neue und kann sich viele Jahre lang wiederholen. Es gibt Apfelbäume, die schon an die hundert Jahre alt sind.
Gemüse dagegen kann man in der Regel nicht so lange ernten. Ist eine Pflanze, die Gemüse erzeugt, einmal gesetzt, dann stirbt sie normalerweise nach spätestens zwei Jahren ab. Deshalb muss man zum Beispiel im Garten jedes Jahr wieder Tomatenpflanzen einsetzen, um einen Sommer lang Tomaten ernten zu können.
Wissen macht Ah! - Was ist der Unterschied zwischen Obst und Gemüse?
kloaner Tipp, die Tomate ist ein Nachtschattengewächs.im Biotop leider ein Mondschattengewächs.2th Formel.lach wegen Chlorophyl und Sauerstoff.
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Gemüse kannst du nur ein Jahr anbauen, dann ist die Pflanze hinüber, kannst sie nicht überwintern.
Obstfrüchte entstammen dagegen länger lebende Pflanzen über viele Jahre.
Das ist die grobe Trennung, wobei der Biologe kleine Ausnahmen zuläßt.
Obst sind Früchte oder Samen von mehrjährigen Sträuchern und Bäumen, also zum Beispiel von einem Apfelbaum. Mehrjährig heißt, dass die Pflanzen nach dem Setzen immer weiter wachsen. Jeden Frühling blühen sie und bilden neue Früchte aus. Das entsteht jedes Jahr aufs neue und kann sich viele Jahre lang wiederholen. Es gibt Apfelbäume, die schon an die hundert Jahre alt sind.
Gemüse dagegen kann man in der Regel nicht so lange ernten. Ist eine Pflanze, die Gemüse erzeugt, einmal gesetzt, dann stirbt sie normalerweise nach spätestens zwei Jahren ab. Deshalb muss man zum Beispiel im Garten jedes Jahr wieder Tomatenpflanzen einsetzen, um einen Sommer lang Tomaten ernten zu können.
Obst und Gemüse; Rechte: WDR
Zum Gemüse können verschiedene Teile einer Pflanze gehören, nicht nur Früchte oder Samen. Die Möhre zum Beispiel ist die Wurzel der Pflanze. Eine Ausnahme für mehrjähriges Gemüse ist zum Beispiel Spargel. Ihn kann man 8 bis 10 Mal ernten, nachdem man ihn gepflanzt hat.
Wissen macht Ah! - Was ist der Unterschied zwischen Obst und Gemüse?
Wie sinnvoll ist es, nach 15 Minuten eine schon gegebene Antwort zu wiederholen? Der dritte Absatz als Ergänzung wäre okay gewesen.
Aaaalsooo, ich teile die Früchte so ein: Was auf und im Boden wächst, ist Gemüse, was auf Bäumen und Sträuchern wächst ist Obst. Da die Tomate nicht auf Bäumen und Sträuchern wächst gehört sie zum Gemüse.
wenn ich die Tomate zu Ketchup in der Sosse vermansche, oder die Haut im heißen Wasser abziehe.ists eben nur--Essen---aber urig und gut.