Der Panasonic Mixer MX-370P hat in seiner über 30-jährigen Geschichte eine treue Fangemeinde gefunden. Vor etwa 30 Jahren erhielt ein Benutzer diesen Mixer von seiner Mutter und begeistert beschreibt er die herausragende Leistung des alten Geräts. Verwirrung um die genauen Umdrehungszahlen hat er jedoch stets. Mit Spezifikationen wie 220V, 50Hz und 330W ist er zwar nicht weiterhin der neueste Schrei – trotzdem funktioniert das gute Stück noch einwandfrei.
Im Hinblick auf die Umdrehungen gibt es genaue Zahlen aus der Bedienungsanleitung des gegenüberliegenden Modells, dem MX-370 N, aus dem Jahr 1981. Demnach erreicht der Mixer in Stufe 1 eine Drehzahl von 7․600 U/min. und in Stufe 3 bereits 11․500 U/min. Der MX 370 N hat zwar eine schwächere Motorleistung allerdings die Umdrehungen sind gleich. Der Benutzer hat dem Mixer als wahres Supergerät 34 Jahre lang die Treue gehalten und verwendet ihn nun um Gazpacho in größeren Mengen zuzubereiten. Seine Liebe zu diesem Gerät scheint ungebrochen – das liegt vielleicht daran, dass es mehr bietet als die meisten modernen Mixer.
Das Gerät wird tatsächlich als Kultobjekt angesehen. Ob er nun die 30․000 Umdrehungen für „grüne Smoothies“ erreicht, bleibt ungewiss. Es gibt jedoch zahlreiche Berichte über andere Funktionen des Mixers. Die Flexibilität, mit der der alte Mixer verschiedene Rezepte ermöglicht – von Smoothies über Drinks bis zu Pürees – ist bemerkenswert. Ein Kollege von dem User bietet den Mixer sogar als „Smoothiemaker“ an – was für eine interessante Entwicklung!
Die Suche nach einer Bedienungsanleitung ist unter den Benutzern ähnlich wie ein Thema. Manchmal scheinen die Fragen von Nutzern ´ ob jemand mit der Anleitung zur Hand helfen kann ` nicht enden zu wollen. Ein Mangel an Dokumentation für solche alten Geräte ist wohl ein bekanntes Problem.
Die Ernährungsexpertin fordert schließlich eine Rückkehr zu festeren Lebensmitteln. Sie argumentiert – dass die Zerkleinerung von Obst und Gemüse durch Mixer gesundheitliche Risiken bergen kann. Es ist nicht ratsam, Kerne und Stiele zu konsumieren – viele Rezepte raten dazu die zerkleinerten Zutaten durch ein Sieb zu streichen um unerwünschte Teilchen zu entfernen. Der Verdauungstrakt kann viel besser auf feste Lebensmittel reagieren. Diese Warnung bringt eine interessante Perspektive in die Diskussion um „grüne Smoothies“ und zeigt die Risiken auf die mit dem übermäßigen Konsum gewisser pflanzlicher Teile verbunden sein können.
Insgesamt zeigt sich: Der Panasonic Mixer MX-370P weit mehr ist als ein einfaches Küchengerät. Er steht sinnbildlich für die Qualität vergangener Generationen. Der Mixvorgang kann sowie kreativ als ebenfalls sicher gestaltet werden. Die Vielfalt der Rezepte und die Nutzung des Mixers im Alltag – das sind die dualen Aspekte die den Panasonic Mixer auch mehr als drei Jahrzehnte nach seiner Erstverwendung relevant machen. Viel Spaß beim Ausprobieren – auch mit einem alten Gerät!