Veggie – Ein Begriffschaos zwischen Vegetarisch und Vegan

Im Zeitalter der bewussten Ernährung ist der Begriff „Veggie“ in aller Munde. Die Frage steht oft im Raum – ob dieser Begriff vegetativ im Sinne von vegetarisch oder doch veganistisch zu verstehen ist. Völlig unklar bleiben die genauen Definitionen weil der Terminus kein offizielles Pendant hat. Man kann sagen – es ist eine Art Modesprache.

Wenn wir uns den Ausdruck ansehen, stellt sich die Frage – bedeutet „Veggie“ immer vegetarisch? Es gibt keinen einheitlichen Gebrauch. Häufig ist mit „Veggie“ die vegetarische Kost gemeint die Fleisch und 🐟 ausschließt. Interessanterweise wird dies in manchen Kontexten ebenfalls an eine vegane Ernährung angelehnt. Diese schließt zusätzlich alle tierischen Produkte aus. Ein klar abgegrenzter Unterschied ist dadurch geboten.

Als Katalysator für diese Diskussion kann die wachsende Zahl an Menschen betrachtet werden die sich für pflanzliche Ernährung entscheiden. Statistiken zeigen – dass das Interesse an veganen Lebensstilen seit den letzten Jahren deutlich angestiegen ist. In Deutschland beispielsweise ist die Zahl der Vegan lebenden Menschen bereits auf circa 1⸴6 Millionen gestiegen. Vegetarier sind sogar noch weit verbreiteter. Ihren Anteil an der Bevölkerung schätzt man auf über 8 Millionen.

Der Begriff „vegan“ entstammt dem Englischen, eine Art Abkürzung für „vegetarian“. Überall hört man „Go Veggie!“. Besonders in der Werbung findet der Begriff Einsatz – viele Produkte werde damit beworben. Deswegen bleibt die Frage bestehen: Ist „Veggie“ wirklich ein Synonym für vegetarisch, oder wird es einfach als Trendbegriff missbraucht?

Somit bleibt am Ende eine klare Unterscheidung – „Veggie“ kann sowie vegetarische als auch vegane Ernährungsweisen beschreiben. Oftmals ist der Kontext entscheidend. Um Missverständnisse zu vermeiden ´ könnte es sich als hilfreich erweisen ` die genauen Definitionen in Gesprächen über Nahrung zu klären. Das Veggie-Dilemma zeigt sich als ein typisches Beispiel für die Herausforderungen der heutigen Zeit – wo eine kleine Wortwahl große Relevanzen für die Ernährungsgewohnheiten und damit die Gesundheit und Umwelt hat.