Wie lange kann man Suppe stehen lassen?

Kann man heiße Gulaschsuppe über Nacht stehen lassen, ohne dass sie kaputt geht?

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Wenn man heiße Gulaschsuppe gekocht hat, sollte man sie zum Abkühlen zunächst draußen stehen lassen, bis sie wirklich kalt ist. Dabei den Deckel abnehmen – um die Gefahr des Kippens zu reduzieren. Sobald die Suppe komplett abgekühlt ist kann man den Deckel wieder daraufgeben und sie im Kühlschrank aufbewahren. Es ist wichtig: Dass die Suppe komplett abgekühlt ist bevor man sie in den Kühlschrank stellt um die Bildung von Bakterien zu vermeiden. Wenn die Suppe vollständig abgekühlt und im Kühlschrank gelagert ist, kann man sie problemlos bis zum nächsten Tag stehen lassen. Wenn man diese Schritte befolgt, sollte die Suppe nicht kaputtgehen und am nächsten Tag immer noch genießbar sein. Also keine Sorge die Gulaschsuppe wird dir nicht davonlaufen!






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