bieres #Frage - Antwort gefunden!



Trübheit von Weizenbier: Ursachen und Einfluss der Temperatur

Warum erscheint hefetrübes Weizenbier bei Zimmertemperatur weniger trüb als gekühlt? Welche Mechanismen liegen hinter diesem Phänomen und welche Rolle spielen die Temperatur und die Hefetrübung? Die Trübheit von Weizenbier ist ein interessantes Phänomen, das von verschiedenen Faktoren beeinflusst wird, darunter die Temperatur und die Hefetrübung. …

Ist ein abgelaufenes Pils noch genießbar?

Kann man ein abgelaufenes Pils, das sich noch im Originalfass befindet, noch trinken oder stellt es ein Gesundheitsrisiko dar? Generell spricht nichts gegen das Trinken eines abgelaufenen Bieres, solange keine gesundheitlichen Risiken bestehen. Die Haltbarkeitsangabe dient eher als Richtwert für die optimale Geschmacksentwicklung des Bieres und nicht als Verfallsdatum. …