Kann man gebratenes Gemüse am nächsten Tag kalt essen?
Kann man gebratenes Gemüse vom Vortag bedenkenlos kalt genießen? Die Frage, ob man gebratenes Gemüse vom Vortag kalt verzehren kann, steht oft im Raum. Tatsächlich ist es möglich, gebratenes Gemüse am Tag zuvor zuzubereiten und dann am nächsten Tag kalt zu essen. Vorausgesetzt, das Gemüse wurde richtig gelagert, bleibt es auch in der Kälte schmackhaft. Bei der Zubereitung ist es hilfreich, auf würzige Aromen und hochwertiges Öl zu setzen.