Wissen und Antworten zum Stichwort: Gräten

Kann man Gräten in geräucherten Forellenfilets mitessen?

Kann man die Gräten in geräucherten Forellenfilets bedenkenlos mitessen oder sollte man sie lieber entfernen? Gräten sind ein unvermeidlicher Bestandteil von Fisch und können je nach persönlicher Vorliebe mitgegessen oder entfernt werden. In geräucherten Forellenfilets sind häufig kleine Gräten enthalten, die das Essen etwas umständlich machen können. Ob man die Gräten mitisst oder nicht, hängt von verschiedenen Faktoren ab.