Warum ist der Teller in der Mikrowelle heißer als das Essen?
Warum wird der Teller in der Mikrowelle heißer als das darauf liegende Essen? In der Welt der Mikrowellen gibt es allerhand unerklärliche Phänomene. Eines dieser Geheimnisse betrifft die Temperatur von Tellern und Essen. Der Teller wird häufig deutlich heißer als das darauffindende Gericht. Aber warum ist das so? Schauen wir uns die Mechanismen hinter dieser interessanten Beobachtung an. Die Struktur des Geschirrs spielt eine herausragende Rolle.