Die Frage der Backkunst: Alufolie oder Backpapier - Was ist besser für die Pizza?
Kann man Alufolie statt Backpapier beim Pizzabacken verwenden, und welche Vor- und Nachteile gibt es? Pizzabacken ist für viele eine wahre Kunstform. Doch in der Not steht oft die Frage im Raum: Ist es möglich, Alufolie als Ersatz für Backpapier zu verwenden? Diese Diskussion ist interessanter, als man denkt. Die Antwort darauf kann jedoch nicht in einfachen Ja oder Nein formuliert werden.
