Das Aufwärmen von Punsch: Ist es möglich, den Geschmack zu erhalten?
Fragestellung: Ist das Aufwärmen von Punsch wirklich geschmackserhaltend? Mit der kalten Jahreszeit kommt der gemütliche Punsch auf den Tisch – doch wie steht es eigentlich um den unverwechselbaren Geschmack, wenn man ihn aufwärmt? Nicht jeder mag die Vorstellung, bereits zubereiteten Punsch erneut zu erhitzen. Aber das ist nicht nur eine Frage des persönlichen Geschmacks – es geht auch um die richtige Zubereitung.