Die Bedeutung von Vanillezucker beim Backen
Ist Vanillezucker wichtig beim Backen und welche Alternativen gibt es? Vanillezucker kann beim Backen verschiedene Zwecke erfüllen, darunter die Verbesserung des Geschmacks und Aromas von Gebäck. Es gibt jedoch verschiedene Alternativen zum Vanillezucker, die verwendet werden können, wenn keiner zur Verfügung steht. Vanillezucker dient hauptsächlich dazu, dem Gebäck einen angenehmen Vanillegeschmack zu verleihen.