Lila Flecken auf geschälten Kartoffeln - Was steckt dahinter?
Worum handelt es sich bei den lila Flecken auf geschälten Kartoffeln? Sind sie giftig? Die lila Flecken auf geschälten Kartoffeln sind in der Regel Keimstellen, die entstehen, wenn sich die Kartoffeln zu lange lagern. Sie sind nicht giftig, sondern lediglich optisch unansehnlich. Die dunklen Stellen, auch bekannt als "Stossblau", sind ähnlich wie blaue Flecken bei Menschen und haben keine gesundheitlichen Auswirkungen.