Zubereitung von Rosenkohl: Kochen oder Dünsten für beste Ergebnisse?
Wie bereitet man Rosenkohl optimal zu, um Textur und Geschmack zu erhalten?** Die Zubereitung von Rosenkohl stellt viele vor Herausforderungen. Eine der Hauptfragen lautet: Wie lange sollte man ihn kochen oder ist das Dünsten die bessere Methode? Rosenkohl kann, je nach Zubereitungsart, sehr unterschiedlich schmecken und das richtige Timing spielt dabei eine entscheidende Rolle. Rosenkohl ist ein beliebtes Gemüse - die Zubereitung kann einfach, aber auch knifflig sein.