Ist abgelaufenes Schweinefleisch noch genießbar? Ein Leitfaden zur Haltbarkeit von Fleisch
Wie sicher ist der Verzehr von Schweinefleisch, das über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus lagert? Schweinefleisch ist ein beliebtes Lebensmittel, dessen Haltbarkeit oft Fragen aufwirft. Ob vor dem Verzehr immer das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) berücksichtigt werden muss, steht oft zur Debatte. Am Beispiel von Luftdicht verpackten Schweinefleischspießen zeigt sich: Die Antworten sind nicht immer klar. Diese Spieße vom Discounter, abgelaufen am 24.12.