Der Geschmack von Pferdefleisch und die moralische Frage dahinter
Schmeckt Pferdefleisch anders als Rind oder Schwein? Ist es moralisch verwerflich, Pferd zu essen? Pferdefleisch hat tatsächlich einen spezifischen Geschmack, der sich von Rind oder Schwein unterscheidet. Einige beschreiben den Geschmack als süßlich-brackig und empfinden ihn als unangenehm. Dies kann jedoch auch daran liegen, dass Pferdefleisch oft aus minderwertigen Quellen stammt, da es in Deutschland kaum Schlachtpferde gibt und dieses Fleisch oft aus dem Ausland importiert wird.