Wissen und Antworten zum Stichwort: Zuckerfrei

Vegane und zuckerfreie Dinkelblätterteig-Optionen

Gibt es vegane und zuckerfreie Dinkelblätterteig-Optionen oder ein einfaches Rezept? Nun, die Suche nach einem veganen und zuckerfreien Dinkelblätterteig kann durchaus eine Herausforderung sein, da der Hauptbestandteil Butter ist. Margarine funktioniert aufgrund des höheren Wassergehalts nicht gut, und Kokosfett kann in wärmeren Umgebungen zu brüchig werden.