Herkunft und Zubereitung von Mais – Eine kulinarische Entdeckungsreise
Kann man frischen Mais vom Feld essen und wie bereitet man ihn optimal zu? Bei einem zufälligen Feldbesuch mit Freunden stellt sich oft die Frage - kann man frischen Mais essen? Ein Blick auf die Felder reicht oft nicht aus, um die richtige Antwort zu finden. Frischer Mais hat immer seine eigenen Spitzen. Man möchte klarstellen, dass die genauen Bedingungen entscheidend sind. Zunächst einmal ist zu beachten - die Art von Mais ist entscheidend.