Baklava – Ein kulinarisches Erbe der Welt: Wer hat es erfunden?
Woher stammt die Baklava und welche Kulturen beanspruchen das originelle Rezept für sich? Baklava, das süße, schichtweise Gebäck, hat leidenschaftliche Diskussionen über seine Herkunft ausgelöst. Viele Menschen fragen sich: Wer hat Baklava wirklich erfunden? In der Tat, die Antworten variieren je nach Perspektive. Historiensper-Menschen – klar, hier wird viel von Kultur und Traditionen erzählt. Die Osmanen werden häufig als Urheber von Baklava betrachtet.