Die Teilchen im Kochsalz
Welche Teilchen bilden das Kochsalz und wie funktionieren die chemischen Bindungen in seinem Gitter? Kochsalz ist mehr als nur ein Gewürz. Es ist Natriumchlorid, und seine chemische Struktur ist faszinierend. Im Inneren der Verbindung liegen Natrium-Ionen (Na+) und Chlorid-Ionen (Cl-), die in einem stabilen Kristallgitter angeordnet sind. Möchte man die Ionisierung verstehen, so kann man sagen, dass Natrium ein Alkalimetall ist – Chlor hingegen findet sich in der Gruppe der Halogene.
