Lila Flecken auf geschälten Kartoffeln - Was steckt dahinter?
Was bedeuten die lila Flecken auf geschälten Kartoffeln und sind sie gefährlich? Die Frage vieler Verbraucher bleibt. Die Antwort darauf ist fast schockierend einfach: lila Flecken auf geschälten Kartoffeln sind meist nur Indikatoren für Keimstellen. Diese entstehen, wenn Kartoffeln zu lange gelagert – sie erfahren eine Art Überreife. Hat jemand einmal diese tiefvioletten, unschönen Stempel entdeckt, mag die Sorge groß sein.