Passende Vorspeisen zu Raclette: Leichte Optionen für den perfekten Start
Welche leichten Vorspeisen eignen sich perfekt für ein Raclette-Essen? Das gießen von geschmolzenem Käse und das Teilen herzhaft-schmackhafter Beilagen – das ist der Reiz eines Raclette-Abends. Es ist ein Fest des gemeinsamen Genusses. Doch um den Gaumen für das Hauptgericht zu eröffnen, bedarf es geeigneter Vorspeisen. Beginnen wir mit einer wohltuenden Brühe. Eine klare Gemüsebrühe – oder auch Hühnersuppe – bietet eine willkommene Leichtigkeit.