Die Bedeutung von gesättigten und ungesättigten Fettsäuren
Warum heißen gesättigte und ungesättigte Fettsäuren so wie sie nunmal heißen? Und was bewirken sie jeweils im menschlichen Körper bei Konsum? Gesättigte und ungesättigte Fettsäuren sind verschiedene Arten von Fettsäuren, die sich in ihrer chemischen Struktur und ihren Auswirkungen auf den menschlichen Körper unterscheiden.