Herkunft und Haltung von Halal-geschlachtetem Fleisch: Einblicke in die Produktion
Kommt Halal-geschlachtetes Fleisch aus Massentierhaltung oder werden die Tiere besonders gehalten und ernährt? Halal-geschlachtetes Fleisch stammt oft aus Ländern wie Holland und Belgien, da in Deutschland das Schächten mit mehr Auflagen verbunden ist. Dort kommen die Tiere meistens aus intensiveren Produktionsbetrieben, die sich an den EU-Standard halten. …