Syrien - Ein Land mit vielfältigen kulinarischen Traditionen
Welche Rollen spielen die traditionellen Gerichte in der syrischen Identität und wie bewahren sie ihre kulturelle Bedeutung trotz der aktuellen Herausforderungen? Die syrische Küche ist ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen und Gewürzen. Auf den ersten Blick könnte man denken, das beste Gericht sei ein Nationalgericht. …