Wie kann ich eine zu weiche Mousse au Chocolat retten und welche Faktoren beeinflussen ihre Konsistenz? Mousse au Chocolat ist eine der beliebtesten Nachspeisen der französischen Küche. Sie verströmt einen unwiderstehlichen Duft und einen seidigen Geschmack. …
Ist meine überfällige Schlagsahne nach 3 Monaten noch essbar? Schlagsahne – eine Delikatesse in der Küche! Doch wie sieht es aus, wenn sie über das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) hinaus ist? Der Gedanke, dreimonatige Schlagsahne zu verwenden, beleuchtet ein weit verbreitetes Thema – die richtige Verwendung von Lebensmitteln. Der erste Schritt ist, die Verpackung genau zu inspizieren. …
Handelt es sich bei der Gelatine, die in Dessertcreme Vanilla verwendet wird, um Schweinegelatine? Die Frage, welche Art von Gelatine in Dessertcreme Vanilla enthalten ist, lässt sich nur genau beantworten, indem man beim Hersteller nachfragt. …